玲姐儿童营养餐的厨房

自制甜面酱 成本不过两毛钱 

挺好的，用来炒炸酱。谢谢作者分享👍👍👍

玲姐儿童营养餐 （云南,昆明）

晚餐•2024年5月9日 

1大2小三人晚餐，卤肉饭＋鲫鱼豆腐汤＋水果。#晚餐•2024年5月9日#

玲姐儿童营养餐 （云南,昆明）

米酒（醪糟） 

这种小玻璃罐放消毒柜，消完毒以后拿出来做醪糟，比较省事，不用担心，没有烫洗好会长霉了。

玲姐儿童营养餐 （云南,昆明）

早餐•2024年3月18日 

#早餐•2024年3月18日# 今日小学生早餐，妹妹不单吃干果，只能加到点心里面了😂

玲姐儿童营养餐 （云南,昆明）

鲜肉馄饨、鲜虾饼、菠菜馒头 

今天赶时间，用作者的方子做的鲜虾馄饨也很美味。#早餐•2024年2月28日# 笔记：鲜虾馄饨 1：虾仁打碎，加入盐，胡椒粉，葱姜水，蛋清，熟玉米粒和豌豆，淀粉拌匀。 2：锅内座水放入紫菜和虾皮，水开后下入馄饨。 3：碗内放入醋，酱油，香油...

玲姐儿童营养餐 （云南,昆明）

鲜肉馄饨、鲜虾饼、菠菜馒头 

自己做馅料，做了流沙包，好看又好吃，以前也做过菠菜馒头，但是颜色没这么漂亮，原来要加小苏打。谢谢作者分享。

玲姐儿童营养餐 （云南,昆明）

2024年01月29日 

#晚餐•2024年1月29日# 一大两小，三人份晚餐：清蒸螃蟹、羊肉 汤炖白菜豆腐、玫瑰红糖粑粑、橙子、酥豌豆、小米粥

玲姐儿童营养餐 （云南,昆明）

【糯唧唧的烤红薯】糖油四溢皮肉分离外糯里嫩吸溜着吃！ 

这个烤红薯的方法真的特别好，皮完全分离，太好扒皮了，香糯软甜，大赞作者，以后终于能烤出可以媲美外面卖的烤地瓜了👍 #烤地瓜#

玲姐儿童营养餐 （云南,昆明）

【日式酱煮黑豆 低糖少盐版】电饭煲轻松做 

一次成功，并受到家人的一致好评，以后的常备菜谱，感谢作者的无私分享，比较懒，我做饭比较随意，关于材料和水，没有严格按照作者的比例，没有特意去称，酱香微甜，味道很不错。 #黑豆#

玲姐儿童营养餐 （云南,昆明）

汤：茴香苗丸子汤 

每次孩子生病没胃口时，都能吃上两小碗，茴香苗特殊的香气可以增加食欲，而且茴香苗是营养丰富的蔬菜，它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。

玲姐儿童营养餐 （云南,昆明）

午餐•2023年12月28日 

#午餐•2023年12月28日# 两人份午餐，糖醋锅包肉、紫米饭、素炒三丝、南瓜浓汤

玲姐儿童营养餐 （云南,昆明）

低糖低油~不裂不塌水光肌戚风蛋糕 

这次的蛋糕特别成功，记录：五个鸡蛋每个都是66克左右，糖共40克，130度60分钟，考好后不拿出来，放在烤箱里捂着，吃的时候再拿熟的正好。

玲姐儿童营养餐 （云南,昆明）