晚餐•2024年5月31日
#晚餐•2024年5月31日# 香蕉翘嘴鱼块《翘嘴鱼一条处理干净清洗干净剁块,少许盐腌制入味,起锅烧油下翘嘴鱼块煎焦黄倒入大蒜子生姜爆香后倒入料酒生抽味精青椒焖几分钟左右即可》
4天前
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午餐•2024年5月28日
#午餐•2024年5月28日# 地皮菜荷包蛋汤《地皮菜清洗干净濯水过晾备用,鸡蛋2个打撒倒入锅中炒熟后倒入温水下地皮菜煮开后倒入盐胡椒粉葱花即可》地皮菜营养丰富,含有丰富蛋白质矿物质维生素。
7天前
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晚餐•2024年5月26日
#晚餐•2024年5月26日# 栀子花炒肉《新鲜栀子花半斤清洗干净去花芯后濯水过晾,肉切片,韭菜切断,起锅烧油倒入肉片炒香后倒入栀子花韭菜继续翻炒加盐味精生抽搅拌均匀即可》
9天前
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晚餐•2024年5月16日
#晚餐•2024年5月16日# 孜然蘑菇《蘑菇一朵掰开清洗干净沥干水分,濯水1分钟左右捞出,起锅烧油倒入干辣椒粉干辣椒段孜然粒大蒜子爆香后倒入蘑菇加盐生抽老抽蚝油翻炒均匀加香菜搅拌均匀出锅》
19天前
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午餐•2024年5月15日
#午餐•2024年5月15日# 青椒炒茄子🍆《青椒一把清洗干净拍散切断倒入锅中炒虎皮状捞出备用,茄子2个清洗干净切条泡冷水中5分钟左右沥干水分,起锅倒入猪油下茄子煎香后倒入大蒜子豆鼓青椒继续翻炒加盐味精生抽老抽搅拌均匀出锅》
20天前
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2024年05月13日
香芹炒鳝鱼《鳝鱼一斤半处理干净切断下油锅炸金黄倒入香芹梗继续翻炒加大蒜子,盐味精生抽老抽干辣椒粉翻炒均匀出锅》
22天前
午餐•2024年5月12日
#午餐•2024年5月12日# 口味青蛙《青蛙一斤半处理干净清洗干净沥干水分,小米辣大蒜生姜紫苏叶葱清洗干净切断,起锅烧油倒入小米辣生姜大蒜子爆香后倒入青蛙继续翻炒加高度白酒增香后倒入老抽,盐鸡精,清水焖8分钟左右撒一点葱段和紫苏叶即可》
23天前
晚餐•2024年5月11日
#晚餐•2024年5月11日# 凉拌千张丝《千张丝2块清洗干净沥干水分切丝后倒入开水中煮1分钟左右捞出过晾,小米辣大蒜末干辣椒粉鸡精盐孜然粒淋上热油激发香味后倒入生抽老抽蚝油麻油红油油辣子香菜碎倒入千张丝中搅拌均匀即可》
24天前
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午餐•2024年5月10日
#午餐•2024年5月10日# 韭花炒卤牛蹄筋《卤牛蹄筋一块切片,韭花一把清洗干净切断,起锅烧油倒入韭花炒香后倒入卤牛蹄筋继续翻炒加盐味精剁辣椒搅拌均匀出锅》
25天前
晚餐•2024年5月9日
#晚餐•2024年5月9日# 南瓜花炒鸡蛋《南瓜花一把清洗干净去花芯切碎,鸡蛋3个打散加盐干辣椒粉搅拌均匀,起锅烧油倒入蛋液炒熟即可》
26天前
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晚餐•2024年5月7日
#晚餐•2024年5月7日# 凉拌豆干《豆干几片清洗干净切丝,香菜切碎倒入盆中加调料汁搅拌均匀即可》调料汁~一个空碗中加小米辣碎,大蒜碎,干辣椒粉,孜然粒,盐,鸡精淋上热油后倒入生抽,麻油,油辣子,红油,捞汁,香醋,芝麻搅拌均匀即可
28天前
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午餐•2024年5月6日
#午餐•2024年5月6日# 蒜蓉鲈鱼片《鲈鱼一条处理干净清洗干净沥干鱼骨鱼肉分开,鱼肉切片葱姜料酒淀粉腌制入味濯水过晾,小米辣大蒜子打蒜蓉,起锅烧油倒入蒜蓉小米辣炒香后放盐生抽蚝油搅拌均匀倒入鲈鱼片翻炒一下,加生抽葱花即可完成》
29天前
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自创捞汁西蓝花桑葚
板栗鸡
酱烧鳕鱼块
筒子骨湖藕汤
香浓财鱼汤
猪肚莲子汤