堂妈教你做牛肉馅饼
下厨多年，关于肉类烹饪的一个至关重要的要点，我看了无数的菜谱和视频，从未有一个厨师重点强调，也是导致肉类烹饪不好吃的原因，就是肉一定要吸干水份！无论是猪肉还是牛肉，在腌制之前，一定要吸干水份，越干越好，否则料汁打不进去，做出来一股腥味。牛肉...
3天前
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每年的年夜饭我都会做这道糖醋排骨❗️❗️
一片漆黑
01-09
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零失败日式咖喱鸡肉饭！！最正宗日本家庭做法！简单又好吃！
这数字这么整齐，是缘分吗，还是我太二~~~
2023-10-17
韩式小章鱼
很好吃，大家赶紧一起做来吃
2023-09-05
爆炒小河虾
小河虾是不可能炒干的，一定要下油锅炸才行
2023-02-11
寿司卷基础&8款花式寿司卷
我没用圆圆的东北米，我就用的细长的丝苗米，同样的水量做出来的米饭也很黏啊。放了胡萝卜、黄瓜、蛋卷、火腿肠、寿司萝卜和肉松。平时老婆儿子吃饭一勺半的米都吃不完，现在两勺米做出来的寿司全部吃完。不过这事看起来简单，做起来也好费时间，8个卷做了两...
2022-07-13
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白菜卷
肉包多了
2022-03-31
山楂糕
熬到这个地步已经开始有一点糊底了，即便是不停地搅动。而这个状态放入冰箱一夜后，也依然是果酱状态。所以，我建议各位筒子们放入一点吉利丁即鱼胶粉，一来可很好地凝固，二来也不用熬得那么累，稀点就稀点，一样可以成行型。不过我现在发现山楂果酱抹面包是...
2022-03-28
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【视频教程】网红烤牛奶，简单到吮指！
蛋糊很粘稠，冰箱冻一晚，考完都瘫倒在地了……这是咋回事？ 冻完拿出来且的时候不光滑，很黏。
2021-07-04
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法无自性
