腐竹牛肉煲
腐乳红烧肉
麻婆豆腐
糖醋排骨
烧豆腐
油焖大虾
2024年03月03日
不出门也可以吃上这道经典广式排骨 材料：排骨 做法： 1.排骨洗净血水，加入两勺东古姜葱料酒，两勺东古金标生抽，一勺东古鲜味蚝油，一勺胡椒粉，一勺东古一品鲜鸡粉，加入葱花、姜末，一勺香油，一勺白糖，抓拌均匀腌制10分钟 2.腌好的排骨装盘，...
03-03
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东古美食厨房
一年四季离不开嗦粉的宝有口福啦！ 材料：米粉 做法： 1.准备姜末、葱花、蒜末 2.起锅烧油，加入肉馅，炒至变色，加入葱花、姜末、蒜末、虾米、1勺辣椒酱，翻炒均匀，加入适量清水，加入1勺东古酱油、1勺东古老抽王、1勺东古鲜味蚝油 3...
01-24
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麻辣女兵集合！！今天吃火爆双脆 材料：猪腰、黄喉 做法： 1.猪腰从中间切开，去掉白色筋膜，一半切片，一半改花刀备用 2.黄喉切花刀备用 3.空碗中加入小半碗东古姜葱料酒、3勺东古金标生抽、1勺东古蒸鱼豉油、1勺香油、1勺东古一品...
01-20
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没有人可以拒绝香香的排骨焖饭吧！ 材料：排骨 做法： 1.排骨洗净，加入1勺东古姜葱料酒、2勺东古酱油、1勺东古鲜味蚝油、半勺盐、半勺糖、1勺胡椒粉、1勺香油，搅拌均匀，腌制30分钟 2.空碗中加入3勺东古金标生抽、1勺东古金标蚝油...
01-15
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番茄味儿的酸汤肥牛到底是谁在爱！ 材料：肥牛卷、番茄、金针菇 做法： 1.金针菇切根，撕散 2.锅中加入开水，加入金针菇，断生捞出 3.加入肥牛，变色捞出 4.锅中加油，加入姜蒜末炒香，加入泡椒、小米辣炒香 5.加入西红柿，炒...
2023-12-29
家常菜
到底是谁发明的云南红三剁！ 材料：青椒、鸡蛋、番茄 做法： 1.辣椒切丁，番茄去皮、去梗切丁 2.肉末中加入东古精制料酒、1勺香油，适量清水，加入1勺盐、1勺淀粉，搅拌均匀 3.起锅烧油，鸡蛋煎至两面金黄捞出 4.锅底留油加入肉...
2023-12-22
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不飞成都也能吃上麻辣鲜香的冒烤鸭！ 材料：鸭腿 做法： 1.鸭腿泡出血水，控干水分加入葱、姜、1勺椒盐，适量的东古姜葱料酒，摸匀冷藏1-6小时 2.冷藏好的鸭腿去除香料，上锅蒸30分钟 3.蒸好的鸭腿裹满淀粉，起锅烧油，鸭皮朝下加...
2023-12-19
鲜嫩豆腐与清脆芹菜的完美结合我看谁还不爱！ 材料：豆腐、芹菜 做法： 1.豆腐切块备用，芹菜切段备用 2.起锅烧油，加入豆腐，煎至两面金黄捞出 3.加入肉末，翻炒变色，加入葱蒜爆香，加入芹菜，翻炒均匀 4.加入1勺东古姜葱料酒，...
2023-12-16
话梅也能用来做排骨？！ 材料：排骨、话梅、芸豆 做法： 1.排骨凉水下锅，加入葱姜，加入一勺东古精制料酒，水开煮出血水捞出 2.锅烧放油，加入排骨，排骨煎至四面金黄，加入葱姜爆香 3.加入两勺东古精制料酒、两勺东古生抽王、一勺东古...
2023-12-08
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口口鲜香|酥脆到不吐壳的小河虾来噜 材料：小河虾 做法： 1.锅烧开水，加入小河虾，变色捞出 2.锅烧放油，油热加入小河虾，炸至金黄酥脆捞出 3.锅留底油，加入姜葱爆香，加入2勺东古金标生抽、1勺东古鲜味蚝油、1勺东古6°老陈醋、2...
2023-12-05
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这么冷的天还不赶紧喝上一碗西红柿疙瘩汤？！ 材料：西红柿、青菜、面粉 做法： 1.西红柿切丁，青菜切碎 2.面粉中加入一勺盐，缓慢加水搅拌成小疙瘩 3.起锅烧油，加入葱花爆香，加入西红柿，炒软出沙 4.加入热水，加入东古生抽王，加入东古草菇...
2023-11-29
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皮蛋爱好者告诉你：吃皮蛋只有零次和无数次！ 材料：皮蛋、豆腐、香菜 做法： 1.将豆腐取出，切成小方块，将皮蛋切小半，将豆腐与皮蛋装盘备用 2.切点葱花、小米辣、姜末装盘 3.加入两勺东古6度老陈醋、两勺东古生抽王、一勺香油、一勺...
2023-11-24
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东古美食厨房
