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书香岁月CHM的作品（查看全部 73 作品）

裙带菜蛋花汤

简单快手，鲜香美味，全家人喜欢！👍 出锅前又淋了些橄榄油。感谢方主的分享！🌹

7天前

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书香岁月CHM （海外,美国）
正宗新疆椒麻鸡

麻辣鲜香，味道超棒，非常正宗！家人边吃边赞不绝口，享受其中！👍😍 感谢方主高厨的分享！🌹 基本上是按这个方子做的。用了五个鸡腿和一个鸡大腿股，一大把花椒，五个小红辣椒。没有白芷，所以没加。最后一步没做红油，加了一点儿从其他食品中剩下的辣椒油...

7天前

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书香岁月CHM （海外,美国）
菠萝炒饭

味道很棒！👍😍 感谢方主大厨的分享！🌹 我用了买的现成的混合冻蔬菜，里面还有豆角，最后出锅前加了些鸡粉。 #午餐•2024年6月3日#

9天前

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书香岁月CHM （海外,美国）
土豆炖鸡块

味道很棒，简单易做 ! 👍 只是我把土豆块儿做成了土豆泥，因为做的同时在另一个炉灶忙着炒着另一个菜，炖过火了。不过土豆泥也是非常流行的吃法，口感软糯咸香，同样超爱! 😂 感谢方主的分享！🌹

11天前

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书香岁月CHM （海外,美国）
爆炒猪肝家庭做法

味道不错 ! 👍 感谢方主大厨的分享！🌹 只是家里没有生姜了，如果有，味道会更香！胡萝卜是早餐焯熟剩下的，辣椒用的是墨西哥椒。

13天前

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书香岁月CHM （海外,美国）
豉汁蒸排骨

超香！太爱这个这个味道了！👍😍😋 感谢方主的分享！🌹 一人份，用了两根大排骨。手边没有鲜姜，用了两片醋泡姜（鲜姜味道会更美）。在碗里搅拌料汁时，我直接加了生粉一起搅匀，然后淋到排骨上拌匀，又淋了些橄榄油。中大火蒸了大约20分钟。另胡萝卜片...

14天前

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书香岁月CHM （海外,美国）
营养满分的香菇三文鱼焖饭（超简单懒人做法）

今天的中餐，超级美味！😍 感谢作者的分享！🌹 记录下我的制作方法：1. 用剩米饭做的。无油煎了三文鱼，另起锅炒了香菇丁和虾皮，同时煮了西兰花；2. 蒸锅加水，把剩米饭大碗放到笼屉上，上面倒入之前炒过的香菇丁，再撒满掰成小丁的西兰花，最后放...

15天前

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书香岁月CHM （海外,美国）
油泼面

味道超赞 ! 🥰 我做了一人份，生抽和醋的量减的不够，所以稍咸了点儿，但丝毫不影响美味儿，下次再做时会注意。另加了些煮熟的鸡胸肉。感谢方主的分享！🌹 #晚餐•2024年5月20日# 。

23天前

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书香岁月CHM （海外,美国）
超下饭的土豆鸡块（步骤详细）

味道大赞！另一种风格的土豆炖鸡。👍😋 除了土豆，又加了几个口菇。喜欢土豆软糯的口感，所以多炖了一会儿。没有小米辣，用了干辣椒。感谢作者的分享！🌹

05-13

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书香岁月CHM （海外,美国）
巨下饭！拌饭超好吃的肉末豆腐！做法简单零失败~

加了些小油白菜，一样美味！😋 感谢方主的分享！🌹 #晚餐•2024年5月9日#

05-10

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书香岁月CHM （海外,美国）
孩子增高汤 | 虾仁豆腐裙带菜汤

简单快手，味道鲜美！因是晚餐，没放姜。感谢方主的分享！🌹 #晚餐•2024年5月8日#

05-09

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书香岁月CHM （海外,美国）
蒜蓉紫苏爆大虾

味道鲜香独特，家人也很喜欢，百吃不厌！😋 感谢作者大厨的分享！🌹 很喜欢紫苏，经常买回来吃，后来干脆自己种起来，非常简单，扦插种植即可。😊

04-27

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书香岁月CHM （海外,美国）