凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝的答疑

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  - 等待后面是更多的等待  2013-10-03  

  138 赞

  唔，我们家用莴苣丝儿和紫甘蓝一起凉拌，巨好吃
  作者回复 2013-12-22  

  吼吼，下次我也试试！
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  Finally-2  2014-01-21  

  69 赞

  请问白糖可以用什么替换嘛？我奶奶不能吃糖==
  作者回复 2014-01-22  

  木糖醇？
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  Name is HR  2013-12-06  

  34 赞

  用糖和盐杀一下，这样就去掉生菜的味道了么？
  作者回复 2013-12-13  

  恩，因为把水分逼出来了
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  Sally-Xie  2018-10-12  

  8 赞

  你好，用盐腌出水后，需要再冲洗吗？
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  筱A  2017-08-19  

  6 赞

  我觉得用盐先腌一下，倒掉多余的水，这步很重要，这样做的比不腌的要好吃些。
  作者回复 2017-08-20  

  是呀
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  LL_w0sr  2019-11-02  

  5 赞

  为什么不出水呀，用了好多盐了呢，也一个小时了……
  
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  牛菇凉�  2017-05-31  

  3 赞

  啥是麻油
  作者回复 2017-05-31  

  就是芝麻油or香油
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  Moon学厨  2017-05-27  

  3 赞

  紫甘蓝菜可以生吃的呀！！！
  作者回复 2017-05-29  

  是的
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  晚旅客_q706  2017-02-08  

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  大概要腌多长时间啊
  作者回复 2017-05-29  

  半个小时
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  最美的时光0201  2016-09-01  

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  没白醋，陈醋可以吗
  作者回复 2017-05-29  

  可以，就是做出来颜色会黑