请问表面干,里面有点湿湿的,放几个小时后,整个粘粘的,湿湿的,是本身会,还是哪个步骤做得不好啊,我做了几次都会。
作者我按你的配方一样做,做了两次都失败了,我也是按步骤来的,然后也是150度15分钟还有加了5分钟170,表面确实有彭出来但是里面的都不熟只有表面熟了(。•ˇ‸ˇ•。)(。•ˇ‸ˇ•。)两次都是这样,求解答感谢(❁´ω`❁)
作者回复
2017-04-10
那可能是你烤箱温度偏低,多烤五分钟吧!表面上色记得盖锡纸。
作者回复
2017-01-04
没有粘连蛋糕糊出来就是熟了,小小个的纸杯很容易熟。因为蛋糕烤好以后也是湿润的口感。
亲 按照你的方子做了 我的纸杯大一点 装了四个 按这个温度和时间烤 又加烤了五分钟 中间有点不熟是时间还短吗
作者回复
2017-02-22
嗯,时间多烤十分钟吧!表面上色盖锡纸