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盐焗腰果（无油炒锅版）

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cici夕夕的厨房  cici夕夕
每年春节爸爸都会盐炒腰果 低盐低油易保存 既可当零食吃又可当小菜

用料  

腰果 500g
粗盐 250g

盐焗腰果（无油炒锅版）的做法  

  1. 锅烧热烧干 放入盐烧热

    盐焗腰果（无油炒锅版）的做法 步骤1

  2. 放入腰果 开小火 不断翻炒 观察颜色 第一次锅烧太热了直接放进去 瞬间有些焦了 第二波时候就不要那么热放进去上色刚刚好

    盐焗腰果（无油炒锅版）的做法 步骤2

  3. 过滤多余的盐

    盐焗腰果（无油炒锅版）的做法 步骤3

  4. 冷却后装入密封容器中保存

    盐焗腰果（无油炒锅版）的做法 步骤4

小贴士

多余盐可以反复使用 这次两斤 又炒了一斤

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的盐焗腰果（无油炒锅版）

 

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随手一捏
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该菜谱发布于 2016-02-14 13:57:13
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盐焗腰果（无油炒锅版）的答疑

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