阿根廷主题翻糖蛋糕~给LG的生日礼物
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人做过这道菜
米小芹
第一次写菜谱， 想想还有点小激动呢。
用料
| 6寸海绵蛋糕 | 1个 |
| 意式奶油霜 | 500克 |
| 翻糖膏 | 一袋 |
| 干佩斯 | 200克 |
| 色素 | 各种颜色 |
阿根廷主题翻糖蛋糕~给LG的生日礼物的做法
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海绵蛋糕切三篇，意式奶油霜抹面，夹草莓，抹面其实不用多抹，起一个粘合的作用就可以了。抹面之前用刷子吧蛋糕渣尽量刷掉
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翻糖膏擀大圆片，圆片的直径=蛋糕体高*2+蛋糕直径。盖面，抹平，切除多余的糖皮，然后把蛋糕罩好
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干佩斯：翻糖膏按1:1比例混合，摁出球服的造型，调色切成小条。粘合剂用水+一小团翻糖膏，小刷子刷上，尽量一次贴好要不水会在翻糖造型上留痕
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调蓝色，等分圆盘，黏合
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用四寸模具切一个小的圆片做底，盖住接合的部分
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粘上字母糖
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下面的围边做了一个围巾，围巾是用少量干佩斯和大部分翻糖膏做的，因为干佩斯太干了，达不到围巾的柔软的效果。
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切开
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吹吹，努力吹
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草莓可以用小朋友辛苦采摘来的更好噢~
小贴士
足球是足球造型的蜡烛~
干佩斯干的很快，不用的时候拿个碗罩上。
不好吃。
干佩斯干的很快，不用的时候拿个碗罩上。
不好吃。
