减脂小米青瓜沙拉

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用料  

黄瓜 根1/2
小米 70g
小葱 一根
胡椒 适量
橄榄油 一勺
苹果醋 半勺
适量
沙拉菠菜叶子 芝麻叶或者生菜叶子 75g

减脂小米青瓜沙拉的做法  

  1. 1.小米煮熟,放置5分钟,倒出多余水份。
    2.黄瓜切半,去皮,切成小丁。小葱切碎。
    3.黄瓜丁和小葱碎放在一个大的沙拉碗底,上面放上小米,倒入橄榄油,苹果醋以及现磨的盐和胡椒,拌匀,放入冰箱,冷却五分钟。
    4.取出,拌入其余沙拉菜即可。

小贴士

1.沙拉菜尽力用绿叶菜,可以选择自己喜欢的。
2.为了营养均衡,可以配上90g的白煮虾。
 

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该菜谱发布于 2017-03-17 01:40:04
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