蜜制樱桃

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刚成功的做了次草莓酱,草莓的身影就再也没在菜市场出现过,各种樱桃轰轰烈烈的上市了。今年第一次买樱桃就失败了,酸中带甜,酸头偏大,孩子勉强吃了两个,我吃了五六个后胃也不舒服。只能做成蜜制的了,简单又好吃😋

用料  

樱桃500克
冰糖50克
纯净水100克

蜜制樱桃的做法  

  1. 樱桃洗净

    蜜制樱桃的做法 步骤1
  2. 去蒂

    蜜制樱桃的做法 步骤2
  3. 加水,一定少加,因为煮的过程樱桃本身也会出水

    蜜制樱桃的做法 步骤3
  4. 大火烧开,加冰糖(根据个人口味及樱桃的甜度),小火慢炖

    蜜制樱桃的做法 步骤4
  5. 把水都煮干,汁稠稠的几乎没有,就成功了😄

    蜜制樱桃的做法 步骤5

小贴士

煮的过程中,樱桃皮会脱落,有点影响卖相,但不会影响口感。
 

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该菜谱发布于 2017-05-19 16:43:28
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