地三鲜

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爱吃的素菜之一 好吃下饭 简单易做

用料  

长茄子 1个
土豆 2个
青椒 1个
生抽 两勺
5克
适量
老抽 适量
水淀粉 适量

地三鲜的做法  

  1. 茄子🍆 土豆🥔青椒切滚刀块

  2. 土豆 茄子入油锅 过油炸至微黄 青椒入锅炸三秒捞出 控油

  3. 另起锅 加入底油 放蒜末 煸炒 放入茄子 土豆 放生抽 老抽 盐 糖 翻炒几下 放入青椒 最后淋入水淀粉 让汁挂在食材上 出锅

    地三鲜的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-05-20 09:36:03
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