烤箱版锡纸花甲粉

2 人做过这道菜
试图直接用锡纸+电磁炉然而悲惨失败了,临时换成烤箱,效果竟然不错

用料  

锡纸 2张
随意
金针菇 酌情
粉丝 你自己喜欢,别太多,尽量选用不吸水的
自己把握
随意
生抽 看着办
可以多来点
花甲 喜欢就多放点好
朝天椒 喜欢就多放
麻油 随便

烤箱版锡纸花甲粉的做法  

  1. 锡纸铺在烤盘上,所有材料放入,再开一张锡纸盖严实了。
    200度上下烘烤30分钟。
    有兴趣的加点蒜头姜茸油,做法见下。

  2. 蒜头姜茸油:大蒜和姜切沫,油锅烧热(油一定要少点,怕糊的话推荐用不粘锅),下大蒜和姜炸至金光。关火,倒入适量生抽呛一下,完成。
    这个油万能,平时做什么都可以放点提味。最常用的还是用来凉拌青菜。生菜菠菜油麦菜什么的,用水烫一下然后加点油凉拌,非常鲜~

  3. 花甲换成肥牛也是一样的棒噢

    烤箱版锡纸花甲粉的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

烤箱版锡纸花甲粉相关分类

该菜谱发布于 2017-08-06 06:35:16
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