汉堡猪肉饼

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用料  

猪绞肉 470克
洋葱 半个
面包糠 45克
牛奶 20克
家务小鸡蛋 2枚
4.5克
生抽 20克
黑胡椒粉 适量
适量
食用油 适量

汉堡猪肉饼的做法  

  1. 洋葱切丁,锅里下油烧热将洋葱略炒一下,捞出来放入猪绞肉中。

    汉堡猪肉饼的做法 步骤1
  2. 加入面包糠。

    汉堡猪肉饼的做法 步骤2
  3. 加入牛奶。

    汉堡猪肉饼的做法 步骤3
  4. 加入其他所有佐料开始顺一个方向搅拌。

    汉堡猪肉饼的做法 步骤4
  5. 搅拌到肉上劲后放冰箱冷藏片刻。

    汉堡猪肉饼的做法 步骤5
  6. 将猪绞肉平均分成10份(70多克/个)

    汉堡猪肉饼的做法 步骤6
  7. 中火预热适盒,刷一层食用油。将猪绞肉摔打50-60次,放入六连圆盘中压平。中火慢慢煎到定型。

    汉堡猪肉饼的做法 步骤7
  8. 翻面继续煎。

    汉堡猪肉饼的做法 步骤8
  9. 所有肉饼煎熟至两面金黄,取出备用。同时可以加热汉堡胚和煎鸡蛋。

    汉堡猪肉饼的做法 步骤9
  10. 香喷喷的肉饼出炉~

    汉堡猪肉饼的做法 步骤10
  11. 加入生菜芝士片,挤上沙拉酱和番茄酱,猪肉汉堡也做好啦~

    汉堡猪肉饼的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2018-09-26 18:43:16
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