辣卤鸡（豪吉川香汁）
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人做过这道菜
麼麼茶茶
做为一个地道广东人，
对于烹调川湘菜实在头痛，
先生爱吃川湘菜，
做了无数次白老鼠，
这次不得不赞。
从此，
神器在手，
哈哈～～
对于烹调川湘菜实在头痛，
先生爱吃川湘菜，
做了无数次白老鼠，
这次不得不赞。
从此，
神器在手，
哈哈～～
用料
辣卤鸡（豪吉川香汁）的做法
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鸡肉+姜+葱+料酒，焯水晾干备用。
配料准备好，根据各自口味增减。
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焯好水的鸡肉+所有配料入锅，
加清水盖过鸡肉即可。
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豪吉麻辣川香汁，太香了。
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水滚后中小火，大概20～30分钟，开盖准备收汁。
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装盘，上菜。
小贴士
盐最后下，尝尝咸淡味道，适量增减。
花生仁可换成土豆，藕等等。
花生仁可换成土豆，藕等等。
