黄磊老师同款拌面
7.9
综合评分
1785
人做过这道菜
可可阿新
看节目每次都被馋的直流口水，黄磊老师真的很棒，什么吃的都会做，他的朋友们真的是好幸福，看完节目还学会了他的拌面，真的是超级好吃~
用料
黄磊老师同款拌面的做法
-
碗中装入葱末，蒜末，辣椒粉
-
淋入热油爆香
-
加入两勺生抽
-
加入两勺陈醋
-
加入两勺雪碧
-
加入两勺老干妈，不能吃辣的可以加一勺
-
加入一勺芝麻酱
-
水烧开，下入面和胡萝卜丝一起煮
-
加入黄瓜丝
-
加入调好的酱料搅拌均匀
-
真的很好吃(⊙o⊙)哇
小贴士
1.不吃辣就加一勺老干妈就可以了，前面也可以不加辣椒粉的
2.加入雪碧是代替糖的，吃的时候会感到甜味，很特别，大家可以尝试一下，真的很简单，而且很好吃~
3.集中回答一下姐妹们的问题，面是我在超市买的手工面，不过你那里没有的话就用挂面，我觉得什么面都可以，煮熟一下过了冷水，拌的时候会更清爽一些，不然可能会比较粘到一起
4.胡萝卜丝我是和面一起煮的，因为我觉得太硬了，如果你喜欢脆脆的口感就后面和黄瓜丝一起加也可以
5.有的姐妹觉得醋的比例有点多，那就根据自己的口味少放一点，我个人觉得这个比例对我来说非常好吃
2.加入雪碧是代替糖的，吃的时候会感到甜味，很特别，大家可以尝试一下，真的很简单，而且很好吃~
3.集中回答一下姐妹们的问题，面是我在超市买的手工面，不过你那里没有的话就用挂面，我觉得什么面都可以，煮熟一下过了冷水，拌的时候会更清爽一些，不然可能会比较粘到一起
4.胡萝卜丝我是和面一起煮的，因为我觉得太硬了，如果你喜欢脆脆的口感就后面和黄瓜丝一起加也可以
5.有的姐妹觉得醋的比例有点多，那就根据自己的口味少放一点，我个人觉得这个比例对我来说非常好吃
