香甜猪肉松~面包机版

2 人做过这道菜
外面卖的肉松,又贵又是添加剂,自己做,又实惠又好吃还健康,做起来~

用料  

猪里脊 800克
料酒 5克
葱姜大料八角桂皮花椒 若干
生抽酱油 30克
玉米油 35克
70克
5克
黑芝麻 35克

香甜猪肉松~面包机版的做法  

  1. 煮里脊肉切块,放入料酒,葱姜大料香叶桂皮花椒,加水,进高压锅,肉程序,煮熟。

    香甜猪肉松~面包机版的做法 步骤1
  2. 煮熟捞出,控干水分,晾凉~

    香甜猪肉松~面包机版的做法 步骤2
  3. 肉放进厚一点的袋子里(我用的裱花袋),用擀面杖,竖着敲横着敲,把肉敲散。

    香甜猪肉松~面包机版的做法 步骤3
  4. 敲啊敲啊敲,全部敲散。

    香甜猪肉松~面包机版的做法 步骤4
  5. 把敲散的里脊肉全部放入面包机桶内~

    香甜猪肉松~面包机版的做法 步骤5
  6. 加入35g玉米油,30g生抽酱油,70g糖,5g盐,开启面包机,肉松程序。

    香甜猪肉松~面包机版的做法 步骤6
  7. 程序大概一个多小时,先加热,然后边烘干边翻炒,期间啥也不用管~

    香甜猪肉松~面包机版的做法 步骤7
  8. 看面包机上显示程序还有最后5分钟结束的时候,加入35g黑芝麻~还会继续烘干搅拌~

    香甜猪肉松~面包机版的做法 步骤8
  9. 肉松出锅,很细腻很绒绒,很好吃(「・ω・)「嘿

    香甜猪肉松~面包机版的做法 步骤9
  10. 无任何添加剂,健康的肉松就做好啦~

    香甜猪肉松~面包机版的做法 步骤10
  11. 用袋子封好,可放冰箱冷冻保存,想吃的时候拿出来即可,可以搭配喝粥吃,也可以做肉松面包,肉松小贝,肉松蛋糕卷,都是超赞的~

    香甜猪肉松~面包机版的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香甜猪肉松~面包机版相关分类

该菜谱发布于 2019-05-20 16:46:04
147 收藏


香甜猪肉松~面包机版的答疑

  • 乌鱼小丸子_nm2g  2020-02-21  
    1
    怎么保存?放冰箱吗
    作者回复 2020-02-22  
    冷冻
  • 开心果_6qkw  2020-04-22  
    0
    做的真好果断收藏
    作者回复 2020-04-24  
    谢谢❤️

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