堪与VITA柠檬茶媲美的自制柠檬茶

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第一次喝柠檬茶是在小坡,每次吃东西都要点杯喝的,毫不犹豫,ice lemon tea!喝的最多的就是VITA的柠檬茶,那会国内还没有这个牌子,只有康师傅冰红茶。去年的时候惊喜地发现西安市面上也有,高兴万分。扯的有点远,哈哈,今天我们这个方子很简单,大家可以试试看。

用料  

柠檬 1个(记得去籽)
冰糖 根据自己喜好,建议甜一些
1L
红茶 4包

堪与VITA柠檬茶媲美的自制柠檬茶的做法  

  1. 准备三包红茶,家里有什么用什么。(去年不是流行手打柠檬鸭屎香嘛,可以试试乌龙茶:大红袍,单从,岩茶等等)

    堪与VITA柠檬茶媲美的自制柠檬茶的做法 步骤1
  2. 放入大盆中

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  3. 或拿一包装入一次性茶包

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  4. 加开水

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  5. 加冰糖,量一定要足,不然会涩

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  6. 搅拌均匀,室温放凉

    堪与VITA柠檬茶媲美的自制柠檬茶的做法 步骤6
  7. 柠檬切片备用(一定要去籽哦)

    堪与VITA柠檬茶媲美的自制柠檬茶的做法 步骤7
  8. 茶水滤掉茶叶,装入瓶中,放入柠檬

    堪与VITA柠檬茶媲美的自制柠檬茶的做法 步骤8
  9. 快速摇,多摇几下,使柠檬汁充分释放,放冰箱冷藏一夜即可引用

    堪与VITA柠檬茶媲美的自制柠檬茶的做法 步骤9

小贴士

1. 茶水泡好后放凉再加柠檬,不然会有苦味
2. 柠檬加入后多摇几次,这样茶水和柠檬汁才能充分溶合
3. 糖一定不要少,不然会影响口感,会涩

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该菜谱发布于 2019-08-01 20:55:34
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