三步搞定的洋芋风肉焖饭，好吃到窒息！

备齐所有材料

土豆洗净切成块状。
（注意，土豆不用去皮哦~带皮煮出来的土豆，酥烂而不散，风味更胜一筹。）

风猪切成块大约2cm的小块。

梅花肉也切成块大约2cm的小块。

米淘洗干净，淘洗到水清澈见底为止。
期间，要用手轻轻搓米，保持米粒不破又清洗干净。
接着把米沥干水，放到锅子里炒干、炒香。
这和做西班牙海鲜饭有点类似，炒干过的米吃起来更有回香。

把准备好的所有材料放入电饭煲里：
先倒米，并按1：1.1的比例倒水。
再放土豆和猪肉、风肉。
电饭煲做饭模式焖30分钟，洋芋风肉焖饭就出锅了。

出锅！