桃子果酒1

8.9 综合评分
10 人做过这道菜
这款桃子酒是2019年制作的,没有详细的步骤讲解和配图。2020年为了更好的让大家看到详细的了解步骤流程,请您耐心查看《桃子果酒2》里面有详解和图片。我制作的桃子酒使用的是(摩飞MR1009多功能家用全自动发酵机)因机子是恒温,只需每天搅拌,7天168小时结束,果酒发酵完成,就得到一瓶桃香浓郁的桃子酒😊

用料  

桃子 6个(小一点)
冰糖(白砂糖) 140克
纯净水 适量
发酵桶或玻璃器皿 1个

桃子果酒1的做法  

  1. 桃子清洗干净,切成小块,待用。

    桃子果酒1的做法 步骤1
  2. 玻璃器皿提前清洗干净,无水无油。

    桃子果酒1的做法 步骤2
  3. 冰糖(白砂糖)称好所需用的克数,待用。

    桃子果酒1的做法 步骤3
  4. 将切好的桃子块放入玻璃罐中,一层桃子撒一层冰糖,依次做好。纯净水加到玻璃罐的一半儿,即可。

    桃子果酒1的做法 步骤4
  5. 密封保存,每天均匀搅拌一次,七天后品尝一下吧有淡淡的桃香回味甘甜。       

    桃子果酒1的做法 步骤5
  6. 等明年我想采摘一些桃花,加冰糖、白酒,三者合一发酵时间一个月,这是我心中的桃花醉😊

    桃子果酒1的做法 步骤6

小贴士

1. 桃子酒含有丰富的纤维素,促进胃液分泌,还可促进胃肠道蠕动,有利于消化。
2.因我使用的是多功能发酵机,所以果酒的发酵时间和温度都是多功能机设定好的,七天168小时。
3.如家中没有准备发酵机,只有发酵桶,那依然是七天,每天搅拌一次,即可。
4.如果家里即没有准备发酵机和发酵桶,可以将密封好的玻璃罐通风处保存半个月,每天搅拌一次,即可。

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 
该菜谱发布于 2019-09-07 22:40:46
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桃子果酒1的答疑

  • 果儿的私房菜  2020-09-03  
    3
    这桃子酒的颜值一看就好喝,粉粉嫩嫩的,爱了爱了
    作者回复 2020-09-05  
    😊
  • 潇洒一生-11  2020-05-07  
    3
    瓶子无水无油干嘛还要倒入矿泉水
  • smile8689  2020-06-16  
    2
    用矿泉水瓶做,后面有一天我打开来搅拌,谁知道我一拧,嘭一声盖子弹中我的手掌,然后不知道飞哪去了😂😂
    作者回复 2020-06-16  
    里面有气体。不要使用矿泉水瓶子,因为那些都是瓶子一次性的,最好使用玻璃瓶。安全放心
  • 宝贝宝宝贝  2020-05-05  
    2
    我做了桃花酿,不能喝,喝了拉肚子厕所跑不停。桃花可以导致腹泻,你百度查看一下。
  • 盖伦  2020-09-02  
    1
    滤过的酒可以放几年吗?
    作者回复 2020-09-02  
    不能,只适合应季喝。毕竟没有加入其它材料,不能长时间保存。如果是用白酒浸泡的桃子酒,可以长时间保存。
  • Amy小K  2020-07-13  
    1
    这个小孩子能喝吗?10岁那种
    作者回复 2020-07-14  
    不建议孩子喝,虽然是低度果子酒,但还是含有酒精,担心会醉。可以给孩子做水果酵素(我的菜谱里边有方子)更适合孩子和家人喝。
  • 蕾儿的  2020-06-24  
    1
    为什么我做的有股腐烂得味道,但是桃子并没有烂掉啦,还是就是这个味道?
    作者回复 2020-06-25  
    您看看我的‘桃子果酒2’有详细的步骤讲解和图。
  • 下厨房用户_6o24a  2020-06-17  
    1
    喜欢这颜色
    作者回复 2020-06-17  
    谢谢您的喜欢!
  • 幽蓝嘻哈JOY  2020-06-07  
    1
    这是啥机器啊
    作者回复 2020-06-12  
    我使用的是:摩飞多功能机
  • 神仙小女友  2020-05-07  
    1
    想问下,里面的罐子是魔飞配套的吗?7天24小时,一直这样开着机器吗?
    作者回复 2020-05-08  
    是的,摩飞配套。选择“果酒”键,时间都是机子设定好的

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