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东北油滋了

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一杯酒半杯茶的厨房  一杯酒半杯茶
每个吃货背后都一个励志的故事。
一直是婆婆给我做，现在她住院了，自己第一次炸。

用料  

盐 少许
猪肥油 3斤
水 1碗

东北油滋了的做法  

  1. 猪肥膘切块，锅中放入一碗水，开大火

    东北油滋了的做法 步骤1

  2. 水开后用铲子翻几下，锅中水快没时关小火。

    东北油滋了的做法 步骤2

  3. 慢慢熬呀熬，猪油就慢慢出来了

    东北油滋了的做法 步骤3

  4. 越来越多猪油，块儿越来越小。期间不时翻动

    东北油滋了的做法 步骤4

  5. 收油差不多了，盛出。剩下的猪油要做酥饼的！太香了，忍不住偷吃

    东北油滋了的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的东北油滋了

 
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该菜谱发布于 2019-11-15 12:55:19
438 收藏
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东北油滋了的答疑

  • 白一vae(下厨房)
    白一vae  2019-11-15  
    1 赞
    我只能过年回家才能吃到我妈靠的油滋了了
    作者回复 2019-11-16  
    不如自己来一波
  • 晶晶有味私房(下厨房)
    晶晶有味私房  2019-12-15  
    0 赞
    为啥要放水
    作者回复 2019-12-18  
    水干出油

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