扬州炒饭

Name: 扬州炒饭
Ingredients: 碗米饭; 个鸡蛋; 片火腿; 根葱; 根胡萝卜; 克盐; 2朵香菇

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用料

米饭，先用清水搓洗三遍，然后倒入锅中，加水，烧开，中途多搅拌几下，然后把米饭捞出放在高压锅中，高压锅需要放蒸盖，蒸盖上方布，米饭捞出来放蒸布上，高压锅水开后中小火蒸15分钟，这样蒸出来的米饭可以直接做蛋炒饭，不用隔夜放凉

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该菜谱发布于 2019-11-28 12:33:54

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