煮红酒
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人做过这道菜
张三三三
用料
煮红酒的做法
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半瓶红酒倒入锅中（有建议不要用金属锅的）加入苹果两小块，橙子挤汁适量，柠檬按喜好放或不放
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一小块橙皮，扎几颗丁香，我密集恐惧不敢扎很多😖
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肉桂和八角我没放进去煮，怕味道太重，准备放在杯子里泡
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红酒不要煮沸，酒精会飞掉变成葡萄汁，温热五分钟左右，中间可以试试口感OK了就关火
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肉桂，橙子一片，苹果两片，纯看个人审美随意装饰
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杯子应该还是讲究一点，一般用土耳其咖啡杯，或者收口的威士忌杯，我也不知道区别是啥，反正好看就行功能性不懂
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第一次成品还不错，对于不胜酒力但喜欢微醺的女孩子非常友好，圣诞月非常适合，晚上睡前也非常适合喝一杯🍷
小贴士
其实水果量可自己按照喜好多或少，也可以加点白砂糖中和酒的酸涩，不喜欢酒精口感重的话就多煮一会儿，八角肉桂可煮可泡，完全看自己喜欢，非常简单，晚安🌙
