奶香浓郁超Q弹的草莓牛奶小方

6.7 综合评分
28 人做过这道菜
草莓季又来啦,今天逛超市买了2盒小草莓,甜甜的很好吃!给小朋友做一款甜而不腻草莓小方吧,零失败,好看又好吃系列!

用料  

牛奶 500ml
玉米淀粉 60克
细砂糖 40克
椰蓉 少许
草莓 半盒

奶香浓郁超Q弹的草莓牛奶小方的做法  

  1. 草莓洗净切块,奶锅中倒入牛奶、细砂糖、玉米淀粉拌匀。
    中小火加热,一边加热一边不停地搅拌,直到奶糊粘稠,离火。

    奶香浓郁超Q弹的草莓牛奶小方的做法 步骤1
  2. 倒入一半奶糊,铺上切开的草莓,再倒入剩余奶糊,抹平。放凉后冰箱冷藏2小时,取出、切小块,裹椰蓉即可

    奶香浓郁超Q弹的草莓牛奶小方的做法 步骤2
  3. 美美的点心时间

    奶香浓郁超Q弹的草莓牛奶小方的做法 步骤3
  4. 酸甜可口超Q弹

    奶香浓郁超Q弹的草莓牛奶小方的做法 步骤4
  5. 喜好的宝宝赶紧做起来!

    奶香浓郁超Q弹的草莓牛奶小方的做法 步骤5

小贴士

一定要中小火不停的搅拌,以免粘锅。

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

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奶香浓郁超Q弹的草莓牛奶小方相关分类

该菜谱发布于 2020-01-06 23:16:47
10954 收藏


奶香浓郁超Q弹的草莓牛奶小方的答疑

  • 是海风阿  2020-01-24  
    2
    用请问玉米淀粉然后结块是什么原因?
  • 牛奶234  2020-01-07  
    2
    玉米淀粉是什么?
  • 凤九的小爪几_tzop  2020-03-24  
    1
    草莓放进去前要等奶冷了放吗,还是马上放进去?倒奶前底部需要涂抹油吗,补放油也容易脱模吗😀😀
    作者回复 2020-03-24  
    脱模简单的,倒扣就可以,可以稍微凉一点再放草莓,但也不好太久,要不然就凝固了😂
  • Shmily_茜茜  2020-01-18  
    1
    为什么切的时候散了
    作者回复 2020-01-19  
    刀锋利一点好一些
  • 懒咯  2020-01-16  
    1
    冬天太冷了,最后可以热一下再吃吗😂
    作者回复 2020-01-16  
    哈哈,你喜欢就好
  • Nana娜宝  2020-01-07  
    1
    模具脱模的时候好脱吗?
    作者回复 2020-01-07  
    好脱,倒扣就好了
  • 春风里i_iv08  2020-04-05  
    0
    还不错,第一次尝试就成功了!不太喜甜,所以糖放的少些,好吃。
    作者回复 2020-04-06  
    哈哈哈,赞赞赞👏
  • 美厨娘316  2020-01-08  
    0
    我做的草莓为什么粘不住
  • 7710_73zt  2020-03-03  
    0
    搅拌多久啊
    作者回复 2020-03-03  
    几分钟吧,火力小一点
  • 小1-10  2020-02-13  
    0
    奶粉行吗?
    作者回复 2020-02-14  
    可以的,按比例泡成牛奶一样的

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