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万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了

4 人做过这道菜
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宅在家让我们都有点长膘了
来份凉拌菜解解腻
酸辣开胃 香辣爽口解腻
学会了不用买凉菜了

用料  

生抽 2勺
老抽 1/2勺
耗油 1勺
醋 1勺（根据自己口味加）
辣椒油 3勺
香油 2勺
香菜 1根
小葱叶 2根
蒜 3瓣
糖 3克
大葱末 15克
盐 8克
蔬菜 若干
青红辣椒圈 8个（按自己口味加）

万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了的做法  

  1. 视频教程。

    万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了的做法 步骤1

  2. 食材： 喜欢吃的菜，蔬菜要先焯熟控干水备用
    调理：葱蒜切沫备用；小葱叶切沫备用；青红辣椒切沫备用

    万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了的做法 步骤2

  3. 起锅热油，待油温有8层热（油在冒烟） ，就直接倒入配料碗中。
    这样配料很香

    万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了的做法 步骤3

  4. 把所有的调味料全部加入。
    再来点花生米。拌均匀即可

    万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了的做法 步骤4

  5. 宅太久了 给自己和家人来一份凉拌菜解解腻。开开胃。健康家庭版

    万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了

 

万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了相关分类

凉菜 下酒菜 素菜 家常菜 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-14 19:15:35
3310 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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万能凉拌菜料汁 学会了不用再买凉拌菜了的答疑

  • 阔爱的晨晨_d71a(下厨房)
    阔爱的晨晨_d71a  2020-02-19  
    3 赞
    一勺得多大勺子
    作者回复 2020-02-21  
    看你食材的量来定
  • 珊妮子kiss_5dnc(下厨房)
    珊妮子kiss_5dnc  2020-08-08  
    1 赞
    辣椒油是什么
    作者回复 2020-08-09  
    你可以看看我之前分享的 红油辣子
  • 黎伤TEL(下厨房)
    黎伤TEL  2020-03-03  
    1 赞
    美味菜我喜欢👍👍
    作者回复 2020-03-03  
    谢谢
  • 司空淩_r9ox(下厨房)
    司空淩_r9ox  2020-02-19  
    1 赞
    吃饭的勺子
    作者回复 2020-02-21  
    根据你食材量来定哦 我这次办的食材量多 用的是吃饭的大勺子

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