五花肉剁烂(爱吃肉丁的切丁即可~我爱吃肉末~),葱、姜切末儿~
干香菇提前泡发,切丁,香菇水备用
洋葱切丁
锅里入油,煸炒葱姜末儿,加入五花肉
五花肉炒散变色后拨开,底油炒香菇丁和洋葱丁
加入甜面酱,中火翻炒,冒泡后加入香菇的洗澡水O(∩_∩)O~
小火继续炒(记得搅拌以免粘锅),香味溢出后大火收下即可~
上传你做的炸酱面