焗饭(炒饭版)

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本来想烧个蛋炒饭,👦说要吃焗饭,就搞成这样了!买了新的焗饭碗后更新了一下,所以会有八寸戚风模具跟焗饭碗并存的盛举。容器的话大家自行选择😄

用料  

米饭 一锅(生米两杯,烧成一锅米饭)
鸡蛋 两个
火腿肠 一根
番茄 一个
玉米粒 一碗
三根
马苏里拉芝士碎 150克

焗饭(炒饭版)的做法  

  1. 此量杯两杯生米。两个蛋打碎,放一小勺盐,放黄酒。(不需要太咸,稍微有点味道就好了)先把饭浸泡在蛋液里,番茄切块,火腿肠切丁,玉米粒备用。

    焗饭(炒饭版)的做法 步骤1
  2. 材料大集合,鸡蛋液已经倒进饭里了

    焗饭(炒饭版)的做法 步骤2
  3. 葱爆香炒番茄,炒出汁放玉米粒,再加入泡在蛋液里的饭一起翻炒,最后加火腿肠

    焗饭(炒饭版)的做法 步骤3
  4. 后来买的焗饭碗,颜值上升了。

    焗饭(炒饭版)的做法 步骤4
  5. 炒好乘出后放在六寸蛋糕模中,家里有焗饭碗的可以放自己的容器里,压平撒上芝士。(上图放了200g芝士,我觉得太多了,150g正好,太多了有点腻)

    焗饭(炒饭版)的做法 步骤5
  6. 烤箱预热190度,然后190度烤箱中层15分钟。芝士如果颜色变成褐色了要赶紧拿出来,不然芝士就太老了(上图就是有点过头了,是我第一次做时没经验)

    焗饭(炒饭版)的做法 步骤6
  7. 第二次就成功了,颜色金黄,好美😄

    焗饭(炒饭版)的做法 步骤7
  8. 饭有点烂,时间紧,刚烧好就炒了,但很适合👶。有时间的可以等饭冷却再炒饭。一家三口的量正好,很香很好吃😄

    焗饭(炒饭版)的做法 步骤8
  9. 新容器

    焗饭(炒饭版)的做法 步骤9
  10. 新容器

    焗饭(炒饭版)的做法 步骤10

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焗饭(炒饭版)相关分类

该菜谱发布于 2020-07-19 10:47:45
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