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甜脆柿子沙拉
甜脆柿子沙拉
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二宝和乐乐
秋天,奶奶家的柿子树上挂满了橙黄的柿子,我们摘了大半天,才摘完。奶奶说今年是大年,柿子丰收了,家里窗台上摆满了柿子。
柿子富含维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。
天天空口吃柿子,有点儿不想吃了,忽然想起用柿子做个
沙拉
。
用料
柿子
半个
生菜
5片
黑胡椒碎
少许
橄榄油
1勺
盐
1/4小勺
水果醋
1勺
甜脆柿子沙拉的做法
生菜,沥水,手撕成小片
揽过的柿子,去皮,切小块或片,看个人喜好
柿子,生菜放入沙拉碗中,放盐、果醋、橄榄油,磨入胡椒碎。
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该菜谱发布于 2020-11-17 21:33:13
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