凉拌卤牛肉

7.5 综合评分
62 人做过这道菜
凉拌牛肉真的怎么吃都不腻,外边卤牛肉120一斤,凉拌的更不用说了,很多配菜 肉都得扒拉着盘子找。自己做 想吃多少吃多少!
味道特别棒,而且做法简单!爱吃牛肉的一定要试试看!
就这牛肉一拌,小🍺得整起来啊~~~~

用料  

牛肉 300克
3瓣
小米辣 2个
辣椒粉 1勺
适量
芝麻 5克
生抽 1勺
蚝油 1勺
鸡精 半勺
半勺
香菜 2根

凉拌卤牛肉的做法  

  1. 卤牛肉冷藏一下切薄片,(卤牛肉做法主页有~)

    碗中准备辣椒碎、葱花、小米辣、芝麻、蒜末

    凉拌卤牛肉的做法 步骤1
  2. 浇热油拌匀
    加一勺生抽 半勺糖

    凉拌卤牛肉的做法 步骤2
  3. 少许鸡精
    一勺蚝油
    搅拌均匀

    凉拌卤牛肉的做法 步骤3
  4. 加香菜
    浇上料汁

    凉拌卤牛肉的做法 步骤4
  5. 小火炸花生米
    炸至变色即可

    凉拌卤牛肉的做法 步骤5
  6. 倒入花生米
    拌匀即可

    凉拌卤牛肉的做法 步骤6
  7. 做法简单  好吃爽口~

    凉拌卤牛肉的做法 步骤7
  8. 大口吃肉~

    凉拌卤牛肉的做法 步骤8
  9. 外边120一斤的牛肉  自己在家做吃到撑~

    凉拌卤牛肉的做法 步骤9
  10. 快来试试吧

    凉拌卤牛肉的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 64 作品

全部64个作品

 
该菜谱发布于 2022-04-10 17:59:30
7214 收藏


凉拌卤牛肉的答疑

  • 面果  2023-05-09  
    2
    加跟黄瓜进去可否🤔
  • 土豆哥Q_3gyh  2022-08-21  
    2
    不用放醋吗?
  • 心头上的肉坨坨  2022-10-12  
    0
    不用加水吗?酱汁会不会太稠,,拌不开?
  • 琳Lin  2022-08-29  
    0
    牛肉本来有味,还放耗油会不会咸?刚卤完牛肉看到你这个做法

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