南瓜百合润肺止咳汤

8.5 综合评分
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百合含有淀粉,蛋白质,钙磷等营养成分,具有润肺止咳、益气安神的功效;南瓜可健脾养胃、消滞减肥,大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品,对脾胃虚弱和肺虚咳嗽等症有一定疗效,因此这款汤可作为日常养生保健之品,友友们不妨多喝一点。

用料  

南瓜(贝贝) 1个
鲜百合 1头/2头
红枣 6颗/不限
莲子 40克/60克
冰糖 15克/可不放

南瓜百合润肺止咳汤的做法  

  1. 准备好食材 百合我已一片片摘洗干净了 红枣 莲子提前浸泡一下;

    南瓜百合润肺止咳汤的做法 步骤1
  2. 南瓜去皮去瓤洗净 贝贝南瓜也可以不去皮;

    南瓜百合润肺止咳汤的做法 步骤2
  3. 切成块备用;

    南瓜百合润肺止咳汤的做法 步骤3
  4. 莲子 红枣倒入砂锅中 大火煮开 中火慢炖至莲子软糯;

    南瓜百合润肺止咳汤的做法 步骤4
  5. 差不多20-30分钟后 倒入南瓜;

    南瓜百合润肺止咳汤的做法 步骤5
  6. 南瓜煮至半熟后倒入百合,这个时候可以放入适量冰糖调味,我没放,因为南瓜本身带有甜味 百合的苦我能承受 所以没放;

    南瓜百合润肺止咳汤的做法 步骤6
  7. 炖至百合酥软就可以出锅了;

    南瓜百合润肺止咳汤的做法 步骤7
  8. 美美的来上一碗吧。

    南瓜百合润肺止咳汤的做法 步骤8

小贴士

百合很容易软烂,最好的时间段就是趁南瓜炖熟前的几分钟加入百合;

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该菜谱发布于 2022-09-16 09:15:57
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南瓜百合润肺止咳汤的答疑

  • 2535-wyx  2023-09-21  
    1
    百合不能用干的吗
    作者回复 2023-09-21  
    可以 但最好用新鲜的 口感更好😉
  • 瞌睡虫来了  2022-12-17  
    1
    兰州百合自带甜味,和南瓜煮了非常好吃。
    作者回复 2022-12-18  
    只要是新鲜百合都好吃😀💕💕

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