糖盐酱醋
调味粉料
调味香料
调味酒饮
调味酱料
花草植物
万能辣酱
菜籽油(玉米油)、美人椒(二荆条)、小米辣、大蒜、红葱头、姜、以下调味料全部装一个碗里备用、海天黄豆酱(也可选黄豆酱+豆瓣酱各半)、白糖、生抽、蚝油、花椒粉(可无)、花生碎和白芝麻提前烤熟晾凉待用(可无)
综合评分 8.7
爱莲之美
面浇——辣酱(辣三丁)
猪肉(建议用梅肉)、豆干、土豆、蒜、姜、小米椒、干辣椒、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、盐、豆瓣酱、甜面酱、蚝油、干淀粉
综合评分 9.3
琪味无限
二十年自制辣椒酱配方😋
辣椒🌶️、生姜,大蒜(大蒜可不放)、干黄酱、豆豉(觉得大可以剁碎)、白芝麻、花生碎、花椒粉(觉得量大的根据个人口味调整)、白糖、鸡精、盐、白酒
综合评分 8.4
请叫我咩咩咩
【蒜蓉辣椒酱】比烧烤店还好吃的自制辣酱
小米椒、大蒜、姜、食用油、白糖、盐、生抽
综合评分 7.9 (七天内 2 人做过)
陳柒月
超赞辣酱面浇头
土豆、冬笋、胡萝卜、里脊肉、豆腐干、郫县豆瓣酱、耗油、生抽、白糖、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉、淀粉
综合评分 9.0
莫小忧
自制蒜蓉辣椒酱
小辣椒、大蒜、姜、盐、白糖、白醋、50度以上的白酒、干净无油无水的瓶子
综合评分 8.1
雨后彩虹-153
上海本帮特色菜~八宝辣酱
年糕/豆干、笋丁、土豆、猪肉、花生米、盐、蒜蓉、黄酒、醋、甜面酱、豆豉辣酱、老抽、蚝油、麻油、糖、黑胡椒粉
综合评分 8.2
Rebecca_Jin
超级下饭的辣椒酱
辣椒面、干香菇、老姜、大蒜、虾干、盐、海鲜酱油、食用油、白糖、花生米碎
综合评分 8.6
妮可下厨记
自制辣椒酱
大蒜、姜、指天椒、豆鼓、虾皮、盐、糖、花生油、辣椒粉
综合评分 8.3
谈燕1012
蒜蓉辣椒酱
红辣椒、蒜头、盐、白酒、白糖、五香粉、生抽、食用油、白芝麻
综合评分 9.2
心-美-食
万能香辣酱
中辣椒粉、洋葱、蒜、豆豉、蒜辣椒蓉酱、鸡精、味精、白糖、盐、高度白酒、熟花生、熟白芝麻、油
1 做过
快乐少女_0bxs
上海辣酱
土豆、梅花肉、干香菇、五香豆干、大葱、盐、糖、黄酒、玉米淀粉、甜面酱、牛肉辣酱
0 做过
athe
牛肉酱(牛肉辣酱)
牛肉300克、 大蒜60克、姜10克、小米辣60克、生抽60克(我用的海天金标生抽)、干花椒1/2茶匙(1克,用花椒粉更好)、糖15克、油200克、辣椒面2茶匙(4克)、五香粉2茶匙 (3克)、10克白芝麻、醋10克
厨神如画V
秘制辣椒酱
鲜红辣椒、小米辣、大蒜、苹果、洋葱、水、盐、白糖、鸡精、耗油
3 做过
薇薇一笑777
无油版蒜蓉辣椒酱
辣椒、大蒜、盐、白酒
9 做过
请叫我-美少女壮士
暖暖的手工熬制辣椒酱
辣椒、大蒜、白糖、三斤辣椒配一个苹果一个梨 我配的花盖梨和国光苹果、大酱一袋 蚝油适量 鸡精少许 醋少许
私人定制五小厨
自制韩式辣酱
苹果、洋葱、生姜、蒜、生抽、白糖、醋、黄豆酱、料酒、辣椒面
hhh爱美食
5000块钱买来的配方,纯手工无添加秘制辣椒酱
盐、黄豆酱、红线椒、葱姜蒜、食用油、鸡精
综合评分 8.9
自称美厨娘
蒜蓉小米辣酱
小米椒、大蒜、姜、盐、生抽
综合评分 8.7 (七天内 1 人做过)
一语辰诺
超下饭自制辣椒酱(妈妈的味道)
油、盐、糖、红辣椒、香菇、猪肉馅(梅花肉)、面酱、蒜末、姜末
围裙麻麻de小厨房
脆辣酱泡七彩椒
彩椒、生抽、白砂糖、白酒
库洛米的米洛库
自制蒜蓉辣酱
盐、大蒜、糖、白酒、黄豆酱、口味轻重适当加减,白糖加速发酵,白酒和密封罐保持新鲜,放入冰箱尽量一个月内吃完😜
天天向fan_jki5
酸辣酱
红薯粉、糖、凉水、辣椒
Ccixi
球茎茴香意式香肠辣酱意面(fennel chilli sausage ragu)
油、大蒜、球茎茴香、意式辣香肠、樱桃番茄罐头、干辣椒碎、其它香草(罗勒,牛至….)、意面
Lady飞飞飞猪
【㸆锅洋芋】+【万用滇味香辣酱】云南人有多爱洋芋?吃过就明白
小土豆、万用滇味酱(做法在下面)、单山蘸水、生抽、香葱粒、芝麻、花生仁、核桃仁、苏籽、大蒜碎、菜籽油、辣椒面、花椒面、草果面、芝麻香油、盐
任芸丽