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葱烧干香菇

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果二叔的厨房  果二叔
来自广东的朋友做的一道菜，让不吃葱的我，竟然觉得这个菜很好吃，偷师学艺

用料  

香菇 适量，泡发后一盘
葱 1把
生抽 1.5勺
蚝油 0.8勺
白砂糖 1勺
香油 1勺

葱烧干香菇的做法  

  1. 干香菇，泡发切块

    葱烧干香菇的做法 步骤1

  2. 葱洗净，加入生抽、蚝油、白砂糖、香油

    葱烧干香菇的做法 步骤2

  3. 用力挤压揉搓葱汁出来

    葱烧干香菇的做法 步骤3

  4. 锅控干，不用加油，倒入香菇煎一会，微干即可，然后倒入葱汁，翻炒一分钟即可。

    葱烧干香菇的做法 步骤4

  5. 今天的生抽加的多了一点，还加了一点点老抽上色，大可不必～

    葱烧干香菇的做法 步骤5

  6. 广东朋友完美出品↑

    葱烧干香菇的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的葱烧干香菇

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-11-08 22:49:33
319 收藏
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葱烧干香菇的答疑

  • lala_abm3(下厨房)
    lala_abm3  2023-11-28  
    0 赞
    不用放油怎么炒？
    作者回复 2023-12-18  
    汤汁烧干一点就好

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