秘制孜然烤排骨
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人做过这道菜
夹子妈咪
用料
秘制孜然烤排骨的做法
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排骨泡去血水，洗净后并用厨房纸吸去表面水份；
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加入蒜末、姜丝、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、奥尔良腌制粉、一勺淀粉，抓匀腌制2个小时以上或者冷藏过夜更入味；
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烤网里垫上烘焙纸，码上排骨，也可以直接放入烤网上，我是偷懒省得洗烤网~
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在马克西姆空气炸微波炉控制面板上选择双功能烹饪模式CC1，设定180度20分钟，中途翻个面；
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出炉后撒上孜然粉和辣椒粉，趁热开吃，香炸了！外焦里嫩太好吃了，秒杀烤肉店❗
