芝麻薄饼(消耗蛋清)

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用料  

鸡蛋-蛋清 2
20g
低筋粉 30g
玉米油 20g
黑/白芝麻 20g
适量

芝麻薄饼(消耗蛋清)的做法  

  1. 细砂糖20g放入2个蛋清中,均匀搅拌至细砂糖融化。

  2. 加入玉米油20g,搅拌均匀。

  3. 加入低筋粉30g,盐适量,搅拌均匀至无颗粒。

  4. 烤盘中放油纸,薄薄摊入烤盘中,烤箱160,20分钟。

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该菜谱发布于 2022-12-04 14:28:09
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