无糖无油健康小零食：红枣核桃芝麻薄脆
7.8
综合评分
36
人做过这道菜
Dana大拿
此配方用量一次可以做35块直径5.5厘米的圆形薄脆～
用料
无糖无油健康小零食：红枣核桃芝麻薄脆的做法
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准备好所需食材，将红枣和核桃仁切碎，鸡蛋取其蛋清。黑白芝麻和核桃仁可以用熟的，也可以用生的，看自己选择。
但是我觉得提前烤熟的芝麻和核桃仁做出来会更香
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将黑芝麻，白芝麻，红枣碎，核桃仁碎，低筋面粉倒入一个大碗中，加入鸡蛋清
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搅拌均匀。我做的是无糖无油的，依靠红枣本身的甜味我觉得已满足我对甜的要求。
如果你喜甜，可以加点蜂蜜或者糖。
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烤盘中铺一张油纸，舀一勺芝麻放在饺子切模里，用勺子按压成圆形的薄饼后，取出切模。
芝麻饼尽量摊薄一点，这样烤的才会更脆，用时也会更短
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所有芝麻薄饼全部摊好
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送入提前预热好的烤箱，145度烤30-40分钟，根据自家烤箱的脾气调整温度哦，温度不宜太高，不然容易烤糊
如果你用的是熟芝麻和核桃仁，烤的时间可以缩短
如果是生的，吃起来不够脆可以再加时长复烤，我用的是生的，所以这个温度和时间针对生的芝麻和核桃仁参考
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烤好后，取出放凉后密封保存
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香香脆脆，回味无穷
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此方一次可做35块哦，直径5.5厘米的圆形薄脆
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吃不完的记得密封保存哦
过年小零食这不就有了😋🤪
无油无糖，健康又好吃，关键黑芝麻还能养出秀发，你也快去试试吧💕
小贴士
1.黑白芝麻和核桃仁可以用生的，也可以用熟的，但我个人觉得熟的烤出来更香
2.此用量做出来是35块的量
2.此用量做出来是35块的量
