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广式焖羊肉煲

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Darlene1005的厨房  Darlene1005
从一个很会做菜的亲戚处偷师学来。看过他做一次，记住啦！

用料  

羊肉 1000g
马蹄 十来个
竹蔗 200g
姜片 100g
柱侯酱 2勺
白酒 2勺
冰糖 几颗

广式焖羊肉煲的做法  

  1. 马蹄处理干净。

    广式焖羊肉煲的做法 步骤1

  2. 竹蔗洗净拍扁，方便出味。

    广式焖羊肉煲的做法 步骤2

  3. 羊肉焯水洗净。

    广式焖羊肉煲的做法 步骤3

  4. 放入姜片爆炒，加入羊肉及所有调料，炒匀。

    广式焖羊肉煲的做法 步骤4

  5. 加热水，转入焖锅中小火焖一小时，中途可试一下羊肉软烂度。

    广式焖羊肉煲的做法 步骤5

  6. 出锅，满屋飘香。

    广式焖羊肉煲的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-03-14 11:09:01
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