凉拌马兰头‼️简单快手
7.8
综合评分
7
人做过这道菜
zhy_123
春季是吃马兰头的季节，焯过水的马兰头，用些简单调味料拌一下，就是一道美味！也可添加花生米、花生碎、香干丁、笋丁一起拌！
用料
凉拌马兰头‼️简单快手的做法
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把清洗干净的马兰头放入沸水里，煮开后捞出沥水，可用筷子🥢划散散热
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不烫手就可以切段，不用太碎，稍微切下即可
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切好的马兰头挤下水分（不要挤太干），放入蒜末、盐、白糖、香醋、蔬之鲜（或鸡精、味精）、香油、藤椒油少许，一起拌匀即可享用
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拌好的马兰头装盘享用
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这是加了花生米的，非常鲜香！
