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抹茶薄荷曲奇饼干

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爱做面包的西点师的厨房  爱做面包的西点师

用料  

黄油 100克
糖粉 50克
低筋粉 240克
全蛋 40克
抹茶粉 5克
薄荷叶 适量

抹茶薄荷曲奇饼干的做法  

  1. 准备所有材料

    抹茶薄荷曲奇饼干的做法 步骤1

  2. 黄油和糖粉搅拌均匀分次加入全蛋，每次都要搅拌均匀

    抹茶薄荷曲奇饼干的做法 步骤2

  3. 加入过筛的粉类搅拌均匀

    抹茶薄荷曲奇饼干的做法 步骤3

  4. 放入油布上擀成3mm厚

    抹茶薄荷曲奇饼干的做法 步骤4

  5. 放入薄荷叶

    抹茶薄荷曲奇饼干的做法 步骤5

  6. 再放入一张油布轻轻擀几下把薄荷叶压入面团上，冷冻15分钟

    抹茶薄荷曲奇饼干的做法 步骤6

  7. 刻出想要的形状放入带孔硅胶垫上

    抹茶薄荷曲奇饼干的做法 步骤7

  8. 表面再盖一张硅胶垫（烤出会更平整）放入烤箱内4D热风模式130度15分钟

    抹茶薄荷曲奇饼干的做法 步骤8

  9. 完成

    抹茶薄荷曲奇饼干的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2023-04-12 16:39:11
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