【炒合菜】
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人做过这道菜
盈盈小筑
几年前阿姨送我一盆她自己种的韭菜，结果每年都会自己长出来，所以每年春天开始就每几周就有一批韭菜可以吃。
今天又收了一批韭菜，刚好家里有豆芽，就做了这个炒合菜，真是好吃呀！
今天又收了一批韭菜，刚好家里有豆芽，就做了这个炒合菜，真是好吃呀！
用料
【炒合菜】的做法
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先把红薯粉用温水泡软。
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韭菜和豆芽洗净沥干，韭菜切段备用。
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把鸡蛋加一点点盐，一点点料酒和一点胡椒粉打散。
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锅里热一点油把鸡蛋炒散，取出备用。
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锅内再加一点油，把韭菜红薯粉和豆芽一起入锅炒散，加入所有调味料拌匀。
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加入炒好的鸡蛋拌匀，炒至韭菜和豆芽断生即可。
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如果有春饼，卷春饼非常好吃。
