除黄油以外,所有干性食材放入盆中,搅拌均匀
加黄油
戴手套用手搓成沙粒状
淡奶油和鸡蛋,倒入杯中,用筷子搅拌均匀
分2次倒入面粉中,用手搅拌均匀
反复折叠按表,成团即可焦糖饼干碾碎,放在面团上
继续折叠按压,把焦糖饼干碎揉进面团
放盘子里,盖保鲜膜,放冰箱冷冻20分钟
等待冷冻面团的时间,做乳酪馅:乳酪倒入碗中,加糖,用刮板搅拌均匀
撒入玫瑰花瓣,翻拌均匀,放入裱花袋备用
面团拿出,分8份
先搓成圆球,再捏成碗状
挤入玫瑰花乳酪
口部收紧
烤箱预热170度26分钟
叮叮叮时间到
太香了
摆拍一张
太好吃了!奶香四溢,花香治愈。冰箱冷冻保存,吃的时候拿出来,回温,直接冻啃,有啃冰淇淋的酸爽。
上传你做的焦糖饼干玫瑰乳酪司康