醋溜白菜

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用料  

白菜 半颗
3瓣
姜片 3-4片
干辣椒 3个
生抽 2勺
1.5勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
1勺
一丢丢

醋溜白菜的做法  

  1. 将干辣椒多半切开,蒜瓣切片,姜切片。

    醋溜白菜的做法 步骤1
  2. 白菜洗净,切成片。

    醋溜白菜的做法 步骤2
  3. 调醋溜汁:生抽2勺、醋1.5勺、蚝油1勺、糖1勺和淀粉1勺,搅拌均匀。

    醋溜白菜的做法 步骤3
  4. 热锅烧油。

    醋溜白菜的做法 步骤4
  5. 中大火,放进干辣椒,姜片和蒜片,爆炒1分钟。

    醋溜白菜的做法 步骤5
  6. 放进白菜。

    醋溜白菜的做法 步骤6
  7. 中大火,翻炒4-5分钟,状态如图。

    醋溜白菜的做法 步骤7
  8. 加入醋溜汁。

    醋溜白菜的做法 步骤8
  9. 转大火收汁,出锅,开始享用!

    醋溜白菜的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-08-21 09:42:47
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