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『主』皮蛋鲜虾粥

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灰发飞的厨房  灰发飞
3人份

用料  

大虾 12只
皮蛋 3个
生菜 3大片
大米 150克
盐，鸡精，白胡椒粉，香油

『主』皮蛋鲜虾粥的做法  

  1. 大虾 留头/去壳，皮蛋 切块，生菜 切块，姜 切丝，烧一壶热水

    『主』皮蛋鲜虾粥的做法 步骤1

  2. ☞锅倒底油，放虾头/姜丝，按压虾头/炒出虾油

    ☞倒入热水(2000克)，煮开，捞出虾头/姜丝

    ☞倒入大米，中火/煮20分钟

    ☞放皮蛋，大虾，盐/白胡椒粉 各2小勺，鸡精1小勺，小火/煮5分钟

    ☞关火/放生菜，香油1勺，搅匀即可

    『主』皮蛋鲜虾粥的做法 步骤2

  3. 🦐

    『主』皮蛋鲜虾粥的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-09-02 09:10:23
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