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酸炝包菜

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SourPizza的厨房  SourPizza
自用 来源于想退休的w

用料  

包菜 够两人吃即可
白醋 2勺（约15g）
清水 同上
盐 少许
炒菜过程：
泡椒 2-3个
小米辣 2-3个
大蒜 2个
盐 少许
糖 少许

酸炝包菜的做法  

  1. 包菜手撕放入容器
    加入白醋清水各2大勺 撒一点盐摇晃均匀
    冰箱隔夜或者室温半天（亲测两小时也可以）

  2. 腌好的包菜控干水分 准备大蒜几粒切片 泡椒 小米辣切小块

  3. 油热炝锅 后下入包菜
    调味用盐 白糖 鸡精 出锅

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该菜谱发布于 2024-03-08 03:13:10
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