极简奶油松饼/Cream Biscuits（scones）

松饼（司康）做起来向来简单，不过好吃的松饼通常有个比较烦人的步骤，就是要把黄油和面粉搓成沙粒状，这件事儿虽然不是什么难事儿不过也是稍微要花些时间。
偶然间读到这个不用黄油的方子，看下面的回复就知道这方子非常受欢迎，正好家里有奶油，就试了试。
果然，效果非常非常非常好。
材料无比简单：面粉，奶油，泡打粉，盐，糖，所有材料混在一起，合成团，割成小团，烤箱烤15分钟就好，连同拍过程图和洗碗的时间加起来30分钟也就足够了，所以就算是早上现做也非常容易，就算是没有烘培经验的新手也能轻松搞定！！
我觉得这是我做过的最简单的松饼，也最好吃的松饼之一，以后肯定会经常做来吃。
做司康唯一需要注意的就是千万不要过度揉面团，能够让所有材料混合并不松散方便操作就行了，能少揉尽量少揉，做出来才会够松软。
口味方面，刚出炉的时候非常松软，外皮脆脆的很好吃。
最基本的材料，只有淡淡的甜味，反倒凸显出面粉最原始的香气，即便是没有果酱让我空口吃我也能吃下去好几个。
也许有朋友会问我如果一次吃不完，放到第二天口感会不会变差？
我只能回答您我不知道。
因为昨天烤出来一炉12个居然一下子被我和老吴给消灭光了，根本没机会留到第二天，太惊人了。
也许又会有朋友问：加泡打粉健康么？
我想说：偶尔吃那么点儿泡打粉不会对身体造成什么影响的啦！
毕竟这原本就是符合食用标准的食品添加剂，别太担心，过分担心反而对身体不好。
真那么注重健康，咱们还不如每天少上会儿网，多点运动，别熬夜，早睡早起，你们说呢？
当然哈，以上只是小猫的个人观点，大家还怎么着还是怎么着，按自己喜欢的方式生活，就可以啦！