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山楂酱

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万万的厨房  万万

用料  

山楂 2斤多
水 1000g
糖 350g

山楂酱的做法  

  1. 山楂彻底洗净后，一捏为二，用小刀挖去根蒂和籽

  2. 放入不锈钢锅里，加水大火不停的搅拌翻炒至山楂很软烂时，加入糖继续炒

  3. 一直炒至很粘稠即可

  4. 也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥，加糖继续翻炒，最后一直炒至粘稠即可

参照这个菜谱，大家做出 19 作品

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自制配料~的封面
自制配料~
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酸甜辣酱在一起
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该菜谱发布于 2011-06-21 15:08:37
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