几分甜提拉米苏奶冻卷/不消泡不开裂摩卡蛋糕胚+冷萃咖啡奶冻+马斯卡彭奶油/烘焙视频蛋糕篇8「薄卷」
#冷萃咖啡奶#、深焙咖啡豆、牛奶、淡奶油、#咖啡奶冻#、冷萃咖啡奶、细砂糖、吉利丁片、#摩卡蛋糕胚(28*28cm烤盘)#、鸡蛋、低筋面粉、热水、可可粉、黑咖啡粉、细砂糖、植物油、#(奶冻版)马斯卡彭奶油#、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖、#(无奶冻版)马斯卡彭奶油#、马斯卡彭、淡奶油、细砂糖
综合评分 8.5 (204 做过)
#六寸配方、蛋黄、植物油、牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、盐、柠檬汁、#八寸配方、蛋黄、植物油、牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、盐、柠檬汁
综合评分 8.5 (641 做过)
#肉桂苹果馅、苹果、黄油、细砂糖、水、肉桂粉、#黑糖戚风蛋糕卷、牛奶、无味植物油、低筋面粉、肉桂粉、蛋黄、蛋清、黑糖、#奶油夹馅、淡奶油、黑糖、肉桂苹果馅
综合评分 8.5 (17 做过)
#主面团、高筋面粉:、天然酵种:、细砂糖、淡奶油、烫种、可可粉、炭黑可可粉、蓝燕子酵母、水、镜面巧克力酱、日式甜老面、黄油、盐、#奶油奶酪酱、奶油奶酪、卡仕达酱、细砂糖、朗姆酒、70%巧克力币、#可可墨西哥酱、黄油、可可粉、奶粉、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、#可可酥粒、黄油、细砂糖、鸡蛋液、高筋面粉、可可粉、炭黑可可粉、#日式甜老面、高筋面粉、细砂糖、蓝燕子酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油、盐、#烫种、高筋面粉、开水、细砂糖、盐、#天然酵种、起种:(原生种)、高筋面粉、天然酵母液、蜂蜜、喂养:、原生种、高筋面粉、天然酵母液、红酒、蜂蜜、#镜面巧克力酱、细砂糖:、淡奶油、水、可可粉、72%黑巧克力、#香草卡仕达酱、牛奶、香草荚或香草精、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、朗姆酒
综合评分 9.4 (105 做过)
#自制马斯卡彭(成品约170g)、淡奶油、柠檬汁、#手指饼干、鸡蛋(大个)、白砂糖、低筋面粉、#提拉米苏芝士糊、自制马斯卡彭、淡奶油、蛋黄、白砂糖、espresso、#其他、咖啡酒(朗姆:espresso=1:1)、可可粉、#成品是6寸大小
综合评分 8.2 (54 做过)
矢车菊柠檬玛德琳(8个)、黄油、白砂糖、鸡蛋、低筋面粉、柠檬皮屑、柠檬汁、矢车菊、泡打粉、玫瑰草莓抹茶玛德琳(8个)、黄油、白砂糖、鸡蛋、低筋面粉、五十铃抹茶粉、冻干草莓粒、泡打粉、干玫瑰花、茉莉花蔓越莓红丝绒玛德琳(8个)、黄油、白砂糖、鸡蛋、低筋面粉、红丝绒溶液、泡打粉、蔓越莓干、干茉莉花、桂花橙子可可玛德琳(8个)、黄油、白砂糖、鸡蛋、低筋面粉、法芙娜可可粉、泡打粉、橙皮屑、干桂花、白巧克力
0 做过
#杏仁瓦片(6-7对量)、蛋白、白砂糖、黄油、低筋面粉、杏仁片、(抹茶味)抹茶粉、(摩卡口味) 可可粉、#牛轧糖(6-7对量)、黄油、水饴、棉花糖、奶粉、(抹茶口味) 抹茶粉、(摩卡口味) 咖啡粉
8 做过