花式面包、蛋糕及各款小点心的制作小窍门

东京帝国酒店小餐包（35g一个 20个）

高筋粉（奥本制粉 贝斯顿）、黑麦粉（王后）、鲜酵母（燕子）、麦芽精、砂糖、盐、黄油（总统）、牛奶、水、熟瓜子仁、蓝莓干（朗姆酒渍）

综合评分 8.8 （94 做过）

面包女巫姿

难以置信的松软香甜！老式豆沙面包

高筋面粉、脱脂奶粉、糖、盐、耐高糖干酵母、冷水、全蛋液、黄油、馅料：红豆沙馅、表面：

0 做过

蜜斯ann

出缸面温控制大法---100%冷藏中种，黑芝麻迷你小吐司

#种面团、面包粉、鲜酵母、糖、牛奶、#主面团、奶粉、盐、糖、鲜酵母、全蛋液、水（可预留）、黄油

6 做过

啊呜511

比云朵还软的牛奶面包，液种法甜面包太好吃了！

牛奶液种、高筋粉、耐高糖酵母、牛奶、蛋黄、面团：、高筋粉、奶粉、糖、盐、水、黄油、牛奶液种

综合评分 9.1 （21 做过）

做面包的Even

不愧是奶香金瓜！软绵绵宣呼呼的面包食谱

0 做过

跟着小法吃吃的

网红日式布丁烧

布丁：牛奶、鸡蛋、细砂糖、蛋黄、淡奶油、戚风：蛋白、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米油、牛奶

综合评分 8.2 （103 做过）

僖儿

杏仁奶酪排包

#面团、高筋面粉、全蛋液、奶油奶酪、牛奶、酵母、盐、细砂糖、#杏仁馅、黄油、细砂糖、全蛋液、杏仁粉

综合评分 8.2 （17 做过）

安安爱吃面包

2024流行新风味，花椒辣味肠卷~

0 做过

跟着小法吃吃的

玉米火腿沙拉包，冷藏发酵流程示范

#面团、面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#夹馅、玉米粒、火腿丁、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、盐、黑胡椒、#表面、帕玛森芝士粉、白芝麻

综合评分 9.3 （45 做过）

啊呜511

椰香芋泥蛋糕

🔆芋泥、荔浦芋头、紫薯、炼乳、淡奶油、牛奶、奶粉、🔆芋泥奶油、淡奶油、芋泥、细砂糖、🔆椰香奶油、淡奶油、椰子粉、细砂糖、🔆椰香蛋糕、鸡蛋、玉米油、椰汁、低筋面粉、柠檬汁、细砂糖

综合评分 8.8 （66 做过）

丽丽在目yl

好吃到爆炸的真芋头蛋糕

#定制烤盘35*28*3一份、#蛋黄糊、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#香芋奶油、淡奶油、细砂糖、芋泥、#香芋泥、蒸熟的芋头、紫薯粉或者紫薯泥、糖、淡奶油、黄油

综合评分 8.6 （380 做过）

啊呜511

谁都会做的法式焦糖布丁

淡奶油、牛奶、蛋黄、砂糖

综合评分 8.4 （16 做过）

小史厨房

如棉花般松软的海苔肉松面包

面团部分材料、金像高筋面粉、酵母、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、玉米油（必须要放）、牛奶、无盐黄油、内馅部分、海苔肉松（可以换成你喜欢的任何馅料）、沙拉酱、高筋面粉（装饰表面）、锋利的割包刀、面包纸托（直径八公分）

综合评分 8.3 （1342 做过）

月半茜小厨

焦糖布丁

焦糖的原料、细砂糖、热水、布丁的原料、牛奶、淡奶油、细砂糖、香草豆荚、全蛋、蛋黄

综合评分 8.2 （1519 做过）

是_煩

酸奶排包

高筋面粉、糖、盐、麦芽糖、奶粉、全蛋、蛋黄、水、酸奶、老面、无盐黄油、耐高糖新鲜酵母、或者耐高糖干酵母、老面种、高筋粉、水、干酵母、盐、风炉160℃、平炉上火165℃下火215℃

综合评分 8.8 （37 做过）

为珊妮做面包

巧克力软心派～迷你好丽友派

#蛋糕体#、45克左右的鸡蛋、细砂糖、低筋粉、#夹心#落基山棉花糖、#表面#黑巧克力

综合评分 7.7 （121 做过）

leibaobao00