#视频教程#有灵魂的脏脏蛋糕,戚风生涯的巅峰之作,劣狐狐烘焙
#可可戚风部分、低筋面粉、细砂糖、水、色拉油、鸡蛋、可可粉、#巧克力甘纳许部分、巧克力、淡奶油、#淋面(奶盖)部分、淡奶油、细砂糖、巧克力甘纳许
综合评分 8.3 (2163 做过)
高筋面粉、超细麦麸、法芙娜无糖可可粉、盐、黑糖、耐高糖酵母、水、黄油、耐高温巧克力豆、酒渍蔓越莓
综合评分 8.8 (926 做过)
理由:内馅:100g奶酪+15g糖;180-190度23分钟
终极巧克力大cookie(奇普)——德国Meggle黄油试用
黄油、太古黄金幼砂糖、细砂糖、鸡蛋、蛋黄、苏打粉、泡打粉、盐、中粉、香草精(舒可曼)、法芙娜66%加勒比巧克力、核桃(熟核桃,最好是再烤香)
综合评分 8.4 (1830 做过)
四重巧克力芝士蛋糕 Triple Choc Cheesecake
#6寸带锁扣活底圆模、奥利奥巧克力饼干、无盐黄油、奶油奶酪Cream Cheese、淡奶油、吉利丁粉、香草精、细砂糖、白巧克力 (含34%可可)、牛奶巧克力 (含54%可可)、黑巧克力 (含70%可可)、淡奶油、糖粉、装饰可可粉
综合评分 8.3 (500 做过)
#酵头、高筋面粉、酵母粉、白砂糖、牛奶(温热)、#主面团、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、鸡蛋、高筋面粉、盐、酵头、#巧克力馅料、鲜奶油、苦甜巧克力豆、糖粉
综合评分 8.4 (129 做过)
坚果黑巧克力曲奇牛奶杯 Milk-and-Cookie Shots
#曲奇杯身、黄油、细砂糖、红糖、海盐、鸡蛋、低筋面粉、快熟燕麦、#其他、70%黑巧克力、坚果碎(我用了花生和杏仁))
综合评分 7.9 (143 做过)