叶儿粑

手把手教你包“叶儿粑”——【叶儿耙】

【主料】叶儿耙粉、猪肉馅、芽菜、叶儿耙叶、【调料】盐、白糖、味精

综合评分 8.0 （113 做过）

璐稔

叶儿粑(猪儿粑自贡名品)

猪肉糜多出来的包包子！、梅干菜(可以只用芽菜)、芽菜、叶儿粑粉(糯米+籼米为原料)、面粉、水、菜叶(白菜叶，冬寒菜叶最好，粽子叶将就)、食用油

综合评分 7.7 （41 做过）

自贡好吃鬼

四川传统经典小吃——青菠叶儿粑

糯米粉.、粘米粉、开水、菠菜、清水、细砂糖、猪油(可不加)、以上为皮面原料、猪绞肉、植物油、碎米芽菜、小葱、盐、酱油、料酒、白砂糖、胡椒粉、味精、芝麻香油、以上为馅料原料、粽叶(或玉米壳)

综合评分 8.5 （23 做过）

晓雾秋萤

叶儿粑

粽叶、糯米粉、粘米粉、玉米粉、猪油

综合评分 7.9 （116 做过）

labrador

四川经典特色小吃——叶儿粑

糯米粉

1 做过

川味小朱

叶儿耙

糯米粉、大米粉、猪肉、葱、盐、生抽、味精

综合评分 7.7 （14 做过）

琉璃璎珞

糯米肉卷包(糯米卷）叶儿粑粑 ，“包子”

面粉、水、糖、酵母、 #馅料部分# 、糯米、香肠、香菇、胡萝卜、调味料：、老抽、生抽、盐、糖

综合评分 8.3 （29 做过）

黏呼呼星人

四川名小吃-叶儿粑

猪肉碎、宜宾碎米芽菜、姜末、老抽、生抽、耗油、甜面酱、白胡椒粉、十三香、花椒粉、白糖、叶儿粑专用粉、玉米油、姜良叶、菜籽油

7 做过

蕖蕖

叶儿粑

粘米粉、糯米粉、芽菜、肉

3 做过

o梅

静哥版本【乐山叶儿粑】

叶儿粑粉、猪肉芽菜馅、黑芝麻白糖馅、温开水、粑叶、玉米油

5 做过

文静张523

猪儿粑、叶儿粑、鸭儿粑

皮：、叶儿粑粉、水、猪油、馅儿：、猪油、肉沫、姜粒、糖、料酒、老抽、白胡椒、花椒粒（可省略）、花椒粉、芽菜、豆干、葱花

9 做过

两个男孩子

糯米粑粑

糯米粉、水、糖

综合评分 7.9 （39 做过）

nancyrr

四川小吃～猪儿粑/叶儿粑

糯米粉、大米粉、猪肉、碎米芽菜、生抽、盐、鸡精

0 做过

小Y厨房

叶儿粑

外皮、叶儿粑粉、60度温水、无味道的油、馅料、肉沫、芽菜、香葱、蒜末，姜末、具体看步骤

0 做过

大闸蟹爱上鱼摆摆

良姜叶～叶儿粑

叶儿粑粉、宜宾芽菜、猪肉、葱花、五香粉、生抽老抽、黄豆酱、姜片剁碎、温水

0 做过

小Y厨房