咸烧白

厨师长教你：“咸烧白”的正宗做法，一看就有食欲

五花肉、芽菜

综合评分 9.2 （284 做过）

美食作家王刚

川渝咸烧白（梅干菜扣肉）

五花肉、芽菜、生抽、老抽、耗油、糖

综合评分 8.9 （92 做过）

筱柏

梅菜扣肉

五花肉、梅干菜（干）、大料、生姜、大葱、老抽、啤酒、生抽、白糖、白胡椒粉、芝麻油、葱花

综合评分 8.6 （6027 做过）

冇伱灬冇我

正宗四川咸烧白

五花肉（三线儿）、资中冬尖、姜粒、生抽（老抽）、红糖水、醪糟（酒酿）

综合评分 7.8 （35 做过）

兔子土豆

梅菜扣肉【曼食慢语】

五花肉、梅干菜、葱、蒜头、香叶、八角、姜、生抽、老抽、水淀粉、米酒、香油、糖、白胡椒

综合评分 8.6 （1229 做过）

Amanda曼达

咸烧白零失败版

五花肉、姜、花椒、料酒、老抽、红糖(白糖)、盐、宜宾芽菜

综合评分 8.6 （15 做过）

秋天的果果

家常四川芽菜咸烧白

五花肉、芽菜、姜末、花椒面、葱、白酒、老抽、鸡精、味精、姜片、花椒粒、胡椒粉、红糖

0 做过

極i

大厨教你做油而不腻入口即化咸甜适中的《梅菜扣肉》

五花肉800克、梅干菜30克、大姜20克、八角3个、料酒20克、海鲜酱10克、柱候酱5克、红豆腐乳1块、甜面酱5克、生抽10克、耗油10克、花生酱5克、味精2克、白糖15克、干辣椒适量、蒜末10克

综合评分 7.3 （25 做过）

臧大厨教做菜

不用油炸更健康的梅菜扣肉

梅干菜、五花肉、白糖、八角、香叶、桂皮、料酒、老抽、生抽、耗油、葱、姜、蒜、盐

综合评分 8.1 （28 做过）

放眼处云卷云舒

咸烧白

带皮五花肉、芽菜、酱油、红糖、八角、三奈、老姜

综合评分 8.4 （91 做过）

大花花西瓜瓜

梅菜扣肉｜吃了还想做🤭

梅干菜、五花肉、生抽、老抽、蚝油、姜、葱、干辣椒、干花椒、白酒、盐、鸡精、胡椒粉、蒜、小米椒

综合评分 7.9 （60 做过）

恋爱哪有干饭香

重庆咸烧白

五花肉、老咸菜、花椒、生抽、姜、醋、白糖、鸡精

综合评分 8.1 （25 做过）

林佩儿

秒杀餐馆的咸烧白（芽菜扣肉）

带皮五花肉、姜未、花椒粉、五香粉、老抽、生抽、糖、蚝油、料酒、白酒、盐、鸡精或蔬之鲜、芽菜

综合评分 7.7 （13 做过）

霜茄子儿

肥而不腻的家庭版咸烧白

五花肉、碎米芽菜、葱、姜、红花椒、生抽、老抽、蜂蜜

0 做过

大靈

咸烧白

五花肉、芽菜、红糖、老抽、醪糟汁、泡生姜、泡尖椒、葱白、生姜、花椒

综合评分 9.0 （7 做过）

多姿多彩的退休生活